Cilindro refinador moinho de rolos em inox com 5 rolos.

Fabricante | Marca: Jaf inox.

Equipamento em aço inox.

Medidas dos rolos: 0,80 de comprimento X 1,50 de diâmetro.

Obs: É especialmente concebido para o chocolate, destinado para pequenas e médias empresas que querem usar um sistema de refino tradicional.

Os rolos de alta precisão garante uma distribuição homogênea e sólido fluxo suave reológico de sua massa de cacau, composto, chocolate e cremes.

Os rolos são arrefecidos por um resfriador com controle de temperatura digital.

Os rolos são cobertas com aço temperado, polido.

A velocidade e a distância dos rolos pode ser ajustada mecanicamente.

É higiênico e fácil de limpar.

A velocidade dos rolos e da distância entre a primeira, terceira, quarta e quinta rolos, pode ser ajustada mecanicamente.