Fritador fritadeira para fritura de trigo, batata pré-frita, batata congelada e implementos.
Fabricante / marca : MCI.
Capacidade aproximada do tanque: 3.500 litros.
Produtividade aproximada: até 2,2 toneladas de batata pré-frita.
Com reservatório de gordura de 6.000 litros.
O fritador acompanha filtro.
Ano: 2012.
Equipamento foi utilizado até 2022.
Em 2022 o equipamento foi revisado. |